Powered by Blogger.
close
Banner iklan disini

Resep Kue Pukis Sederhana

Kue Pukis Dengan Taburan Meses Coklat


Kabar8.blogspot.com. Cara membuat kue pukis ini cukup sederhana dan tidak memerlukan bahan yang sulit untuk dicari. Berikut ini bahan dan cara membuat kue pukis :




Bahan Untuk Membuat Kue Pukis: 


  1. 100 gram gula pasir
  2. 180ml santan
  3. 3 butir telur ayam
  4. 150 gram tepung terigu
  5. 1/2 sdm ragi instan
  6. 60 ml air hangat
  7. Taburan: meises, parutan keju, nangka, kismis, kacang tanah pilih salah satu sesuai selera




Cara Membuat Kue Pukis :


  • Rebus santan hingga mendidih, aduk agar santan agar tidak pecah. angkat dan diamkan.
  • Campur ragi dengan air hangat, aduk hingga berbuih. Lalu kocok telur, tambahkan gula pasir sampai menjadi kental dan mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil aduk. Masukkan air larutan ragi. Aduk lagi sampai adonan rata.
  • Tuangkan santan, aduk sampai rata. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  • Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam lubang cetakan pukis hingga hampir penuh.
  • Tunggu adonan hampir matang lalu gunakan bahan taburan dibagian atasnya, lalu masak hingga matang tandanya adalah bagian pinggirnya mulai mengering. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Kue Pukis Sederhana yang bisa kamu coba membuatnya dirumah. Semoga Bermanfaat :D
Tag : Makanan, Resep
Back To Top