Powered by Blogger.
close
Banner iklan disini

Resep Kue Apem Kukus Warna Warni

Resep Kue Apem Kukus Warna Warni
Kue Apem warna warni yang lucu

Kabar8.blogspot.com. Kue apem kukus warna warni, empuk enak dan bisa dibuat bekal untuk anak anda. Berikut ini bahan dan cara membuat kue apem kukus :




Bahan Untuk Membuat Kue Apem Kukus:

  1. 300 gram tepung beras
  2. 60 gram tepung kanji
  3. 250 ml santan kelapa kental
  4. 300 ml air hangat
  5. 200 gram gula pasir
  6. 1/2 sendok teh garam halu
  7. 1 sendok teh ragi instant
  8. pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya




Cara Membuat Kue Apem Kukus :

  • Larutkan ragi instan dalam 5 sendok makan air hangat, sisihkan sejenak
  • Rebus gula pasir dengan santan sampai mendidih dan gula larut sambil diaduk-aduk, diamkan sampai dingin
  • Campurkan tepung beras, tepung kanji, ragi yang sudah dilarutkan dan air hangat dalam satu wadah
  • Uleni bahan yang sudah dicampur sampai kalis kira-kira selama 10-15 menit
  • Tuang santan kedalam adonan yang sudah kalis sambil diaduk-aduk hingga merata, diamkan adonan selama 1 jam
  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri beberapa tetes pewarna makanan sesuai selera, aduk sampai tercampur rata
  • Tuang adonan kedalam cetakan lalu kukus dalam langseng kira-kira selama 25 menit atau sampai matang dan empuk
  • Angkat kue apem yang sudah matang dan keluarkan dari cetakan
  • Kue apem siap untuk disajikan 
Demikian Resep Kue Apem Kukus Warna Warni, rasanya enak dan gampang dalam proses pembuatannya, Semoga bermanfaat.....
Tag : Makanan, Resep
Back To Top